酱鸭舌酱鸭舌是一道汉族传统名吃，酱香浓郁，甜咸嫩脆。以温州，武汉等地的鸭舌较出名。主要原料：鸭舌20只。调

兰花干儿兰花干儿，特色传统豆制品。

糯米粽子糯米粽子是湖南长沙民间的汉族风味小吃，端午节食俗。

玫瑰蹄筋玫瑰蹄筋，湖南小吃。玫瑰蹄筋形状像肥鸡腿，排骨色泽与寸香肉相同。咸淡适宜，有浓郁的玫瑰香味。

四方坪土鸡四方坪土鸡位于长沙城北开福区郊区的四方坪以做土鸡出名的地方。

湘绣湘绣是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称，是勤劳智慧的湖南汉族劳动人民在漫长

乘火麒麟乘火麒麟是湖南长沙传统的汉族名菜，属于湘菜系。由传统湘菜"糖醋脆皮鱼"发展创新而成，它以3斤左右的鳜

腊味合蒸腊味合蒸是湖南汉族传统名菜，属湘菜系。通常取腊猪肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。

长沙糕点长沙糕点是湖南长沙地区的汉族传统名点，主要有长沙年糕，长沙奶糕等多种糕点。长沙生产糕点的历史悠久，有

沙坪湘绣沙坪湘绣是湖南的传统特色手工艺品，以其浓郁的湘楚地方文化特色和高超的刺绣艺术而闻名天下，是中国的四大